Mein Blog
Willkommen auf meinem Blog! Hier findest du immer meine neusten Beiträge. Auf dieser Blogseite findest du nicht nur meine neusten Rezepte und Meal Prep Tipp’s und Trick’s, sondern auch meine Blogbeiträge zum Meal Prep Sonntag und Gastbeiträge von anderen Meal Preppern oder Ernährungsexperten.
Karwnıyarık mit Linsen
Es gibt Gerichte, die man einmal probiert und die danach für immer im Gedächtnis bleiben. Für mich gehört Karnıyarık definitiv dazu. Ursprünglich ist dieses Gericht aus der türkischen Küche eine…
vollwertige Torte
Torten-Liebe: fruchtig, cremig und ganz ohne Industriezucker! Ich liebe es schon immer Torten zu backen – das Backen ist für mich wie ein kleines kreatives Abenteuer in meiner Küche. Mit der Zeit…
Hülsenfrüchte und Meal Prep
Hülsenfrüchte, kleine Kraftpakete für dein Meal Prep! In unserer heutigen schnelllebigen Welt ist es für viele Menschen eine Herausforderung, sich gesund und ausgewogen zu ernähren. Die Suche nach praktischen und zeitsparenden Lösungen führt uns oft zu stark…
Honig-Sesam Feta
Rezept für 2 Portionen Knusprig, salzig, süß – dieser Ofen-Feta mit Honig und Sesam ist ein echtes Geschmackserlebnis. Diesen Feta wirst du lieben! Auf jeden Fall ist es eine meiner liebsten Varianten Feta zuzubereiten und wird lieben dieses Rezept sehr. Ich wünsche…
mediterranes Paprika-Hummus
Rezept für ca. 4 Portionen Samtig, aromatisch und voller Mittelmeer-Feeling – dieser Hummus bringt Sonne auf den Teller. Ich liebe Hummus! Warum? Ganz einfach… Es ist super gesund, richtig lecker, voller Nährstoffe und perfekt für´s Meal Prep geeignet. Heute möchte…
Hefeknödel mit Erdbeersoße
Rezept für 6 Portionen Das strenghütete Geheimrezept meiner Familie und ich teile es nun mit euch! Irgenwie habe ich gemischte Gefühle, denn mit diesem Gericht verbinde ich ein wunderbares Gefühl an meine Kindheit. Jeden Sommer, wenn es warm wird und die Sonne den…
Feta-Schüttelpizza
Rezept für 4 Portionen Fix gerührt, schnell gebacken – diese herzhafte Schüttelpizza mit Feta ist der perfekte Feierabend-Genuss. Heute darf ich euch mal wieder eine Eigenkreation vorstellen… und zwar eine Feta-Schüttelpizza. Die Zubereitung ist super simpel, ihr…
Erdbeer-Galette
Rezept für 1 Galette Knuspriger Teig, saftige Beeren – diese Galette ist Sommergenuss pur, ganz ohne Aufwand. Mein erstes Erdbeerrezept dieses Jahr ist eine wunderbare Erdbeer-Galette mit einem knusprigen und leckeren Vollkorn-Galetteteig. Das besondere an diesem…
2 Zutaten Linguine
Rezept für 4 Portionen Minimaler Aufwand, maximaler Genuss – frische Pasta mit nur zwei Zutaten. Viele von euch kennen meine Gnoochi aus 2 Zuaten und ich weiß, dass dieses Rezept richtig gut ankam. Heute zeig ich euch wie ihr ohne Nudelmaschine und aus nur zwei…
3 Käse-Spargel Tarte
Rezept für 1 Tarte Knuspriger Boden, zarter Spargel und drei Sorten Käse – diese Tarte vereint Frühling und Genuss. Ich sage nur vollwertiger Tarteteig, Büffelmozzarella, grüner Spargel und Parmesan … Klingt das nicht fantastisch? Heute möchte ich mit dir wieder ein…
Dattelgesüßte Schokolade
Rezept für 2 Tafeln Natürlich süß, intensiv im Geschmack – diese Schokolade kommt ganz ohne Zucker aus und überzeugt mit Datteln. So ein Stück Schokolade, dass hält doch Leib und Seele zusammen. Wäre da nicht der ganze raffinierte Zucker und die Zusatzstoffe, die…
Double-Chocolate Haferriegel
Rezept für 8 Portionen Schokoladig, nussig und unwiderstehlich – diese Haferiegel sind der perfekte Snack für Schokoladenliebhaber. Egal, ob mit Schokotopping oder ohne, diese Schoko-Haferriegel mit Haselnüssen sind einfach lecker. Zudem eignen sie sich perfekt für´s…
2‑Zutaten Linsencracker
Rezept für 2 Portionen Luftig-knusprig und voller Biss – der unkomplizierte Snack auf Linsenbasis. Heute teile ich ein sensationelles Rezept mit dir! Wir sind total begeistert und haben es als wahnsinnig lecker und einfach zum zubereiten empfunden. Für diese leckeren,…
Vollkorn-Flammkuchenteig
Rezept für 4 Portionen Herzhaft oder süß, kernig und fix zubereitet – der perfekte Teig für rustikale Flammkuchenideen. Ich liebe Flammkuchen und ich glaube so geht es echt vielen von euch! Deshalb habe ich an einem Flammkuchenteig aus Vollkornmehl gearbeitet. Die…
selbstgemachtes Deo
Deodorants sind ein unverzichtbarer Bestandteil unserer täglichen Körperpflege. Doch während wir uns darauf verlassen, dass sie unangenehmen Geruch abwehren, ist uns oft nicht bewusst, welche giftigen Stoffe in ihnen enthalten sein könnten und welche Auswirkungen sie…
Mein Foodblog – essalavanessa
Vollwertig genießen – weil echtes Essen einfach besser schmeckt! Hast du Lust auf richtig gutes Essen? Also so richtig – mit echtem Geschmack, frischen Zutaten und Rezepten, die dich satt, glücklich und energiegeladen machen? Dann bist du…
schnelle Spargelpfanne
Rezept für 2 Portionen Frisch, leicht und in 20 Minuten fertig – der perfekte Spargelgenuss für jeden Tag. Die Saison hat begonnen und der Spargel sprießt aus der Erde, dass ist doch der perfekte Zeitpunkt für eine schnelle und leckere Spargelpfanne. Ihr könnt gerne…
vollwertiger Mohnzopf
Saftig, nussig und ohne weißen Zucker – dieser Mohnzopf vereint Klassiker-Geschmack mit vollwertiger Backkunst. Der Sommer beginnt und mit dem Sommer verbinde ich immer Gebäck. Egal, ob es ein leckerer Kuchen oder süßes Stückchen ist, es schmeckt gleich viel besser,…
vollwertige Sonntagsbrötchen
Außen knusprig, innen fluffig – diese Brötchen gelingen einfach und sind der perfekte Start in den Tag. Heute stelle ich euch mein Lieblingsrezept für vollwertige Brötchen vor. Warum ich sie jetzt Sonntagsbrötchen nenne? Weil sie in 30 Minuten frisch zubereitet sind,…
was ist vollwertiges Backen?
Ihr Lieben,seid ihr auch ein Fans von leckeren Kuchen, Muffins und Brot, aber möchtest du dabei auch auf eine gesunde Ernährung achten? Dann ist vollwertiges Backen genau das Richtige für euch! Denn beim Vollwertbacken wird auf raffinierte Zutaten wie Weißmehl und…
eine Zutat Fetacreme
Cremig, würzig und erstaunlich einfach – diese Feta-Creme braucht nur eine Zutat und etwas Geduld. Um eine leckere Fetacreme herzustellen braucht es wirklich nicht viel, um genau zu sein braucht es nur eine Zutat … und zwar Feta. Jap… richtig gehört, ich zeige dir…
Bärlauchfalafel
Außen knusprig, innen saftig – diese Falafel mit Bärlauch bringen frischen Wind in die pflanzliche Küche. Heute paaren wir mal zwei Sachen die ich echt mag und die zusammen perfekt harmonieren. Falafel und Bärlauch sind tolle Partner, deshalb machen wir…