Herzhafte Rezepte
Hier findest du herzhafte Rezepte und Inspiration für jeden Geschmack. Es sind Rezepte für einzelne Gerichte wie z. B. Falafel oder Linsenbratlinge dabei, aber auch ganze Gerichte und Freezer Meals wie Lasagne oder mein Kichererbsen-Stew. Viel spaß beim stöbern!
Honig-Sesam Feta
Rezept für 2 Portionen Knusprig, salzig, süß – dieser Ofen-Feta mit Honig und Sesam ist ein echtes Geschmackserlebnis. Diesen Feta wirst du lieben! Auf jeden Fall ist es eine meiner liebsten Varianten Feta zuzubereiten und wird lieben dieses Rezept sehr. Ich wünsche…
mediterranes Paprika-Hummus
Rezept für ca. 4 Portionen Samtig, aromatisch und voller Mittelmeer-Feeling – dieser Hummus bringt Sonne auf den Teller. Ich liebe Hummus! Warum? Ganz einfach… Es ist super gesund, richtig lecker, voller Nährstoffe und perfekt für´s Meal Prep geeignet. Heute möchte…
Feta-Schüttelpizza
Rezept für 4 Portionen Fix gerührt, schnell gebacken – diese herzhafte Schüttelpizza mit Feta ist der perfekte Feierabend-Genuss. Heute darf ich euch mal wieder eine Eigenkreation vorstellen… und zwar eine Feta-Schüttelpizza. Die Zubereitung ist super simpel, ihr…
2 Zutaten Linguine
Rezept für 4 Portionen Minimaler Aufwand, maximaler Genuss – frische Pasta mit nur zwei Zutaten. Viele von euch kennen meine Gnoochi aus 2 Zuaten und ich weiß, dass dieses Rezept richtig gut ankam. Heute zeig ich euch wie ihr ohne Nudelmaschine und aus nur zwei…
3 Käse-Spargel Tarte
Rezept für 1 Tarte Knuspriger Boden, zarter Spargel und drei Sorten Käse – diese Tarte vereint Frühling und Genuss. Ich sage nur vollwertiger Tarteteig, Büffelmozzarella, grüner Spargel und Parmesan … Klingt das nicht fantastisch? Heute möchte ich mit dir wieder ein…
2‑Zutaten Linsencracker
Rezept für 2 Portionen Luftig-knusprig und voller Biss – der unkomplizierte Snack auf Linsenbasis. Heute teile ich ein sensationelles Rezept mit dir! Wir sind total begeistert und haben es als wahnsinnig lecker und einfach zum zubereiten empfunden. Für diese leckeren,…
Vollkorn-Flammkuchenteig
Rezept für 4 Portionen Herzhaft oder süß, kernig und fix zubereitet – der perfekte Teig für rustikale Flammkuchenideen. Ich liebe Flammkuchen und ich glaube so geht es echt vielen von euch! Deshalb habe ich an einem Flammkuchenteig aus Vollkornmehl gearbeitet. Die…
schnelle Spargelpfanne
Rezept für 2 Portionen Frisch, leicht und in 20 Minuten fertig – der perfekte Spargelgenuss für jeden Tag. Die Saison hat begonnen und der Spargel sprießt aus der Erde, dass ist doch der perfekte Zeitpunkt für eine schnelle und leckere Spargelpfanne. Ihr könnt gerne…
vollwertiger Mohnzopf
Saftig, nussig und ohne weißen Zucker – dieser Mohnzopf vereint Klassiker-Geschmack mit vollwertiger Backkunst. Der Sommer beginnt und mit dem Sommer verbinde ich immer Gebäck. Egal, ob es ein leckerer Kuchen oder süßes Stückchen ist, es schmeckt gleich viel besser,…
vollwertige Sonntagsbrötchen
Außen knusprig, innen fluffig – diese Brötchen gelingen einfach und sind der perfekte Start in den Tag. Heute stelle ich euch mein Lieblingsrezept für vollwertige Brötchen vor. Warum ich sie jetzt Sonntagsbrötchen nenne? Weil sie in 30 Minuten frisch zubereitet sind,…