by Vanessa Strobel | Dez. 27, 2024 | herzhafte Rezepte
Für 2 Portionen In unserer hektischen Welt, in der Zeit oft knapp ist und nachhaltige Entscheidungen immer wichtiger werden, bietet wyldr eine Lösung, die einfach begeistert. Die Bio-Kochboxen des Unternehmens machen das Kochen nicht nur...
by Vanessa Strobel | Mai 5, 2024 | herzhafte Rezepte
Heute möchte ich mit euch über ein wichtiges Thema sprechen, das oft etwas einschüchternd wirken kann: Teighydration. Keine Sorge, ich verspreche, dass es nicht so kompliziert ist, wie es klingt! Tatsächlich ist Teighydration einfach der...
by Vanessa Strobel | März 25, 2024 | herzhafte Rezepte
By: Meike Jährling & Vanessa Strobel Heute darf ich euch das fantastische Rezept der lieben Meike Jährling vorstellen… ein wie ich finde Lebensveränderndes Rezept, ich meine ein kaltgeführter Hefeteig, welcher sich bis zu einer Woche...
by Vanessa Strobel | März 20, 2024 | herzhafte Rezepte
Rezept für 1 Laib á 500g Es ist dieses eine Thema, dass viele Backanfänger zum zittern bringt… Das Backen mit Sauerteig. Die meisten sind schon abgeschreckt bei Begriffen wie Anbacktemperatur, Brühstück, Hydration oder Kochstück, spätestens...
by Vanessa Strobel | März 6, 2024 | herzhafte Rezepte
Rezept für 1 Kastenform Heute möchte ich euch ein eigens entwickeltes Rezept vorstellen. Eine Followerin auf Instagram hat sich dieses Rezept gewünscht. Sie und ihre Familie lieben Toastbrot und sie wollte es unbedingt in einer Vollkornvariante...
by Vanessa Strobel | Sep. 17, 2023 | herzhafte Rezepte
Meal Prep Sonntag von Melina Lampe & Vanessa Strobel Mein Name ich Melina und ich bin Fotografin, Rezeptentwicklerin für eine vegane, ganzheitliche Ernährung und Content Creatorin für einen mindful, sustainable & minimalistic Lifestyle....