by Redakteur | Nov. 20, 2025 | Rezepte für Naschkatzen
Ich versuche wirklich immer so viel wie möglich von allem zu verwerten, sodass ich wenig wegwerfen muss. Deshalb hab ich heute eine so simple Snack-Idee für euch. Dieser Kürbiskern-Snack schmeckt nussig und knusprig zugleich. Also der perfekte...
by Redakteur | Nov. 20, 2025 | herzhafte Rezepte
Dieses wunderbare Gericht bringt uns die Seele Italiens direkt in die Küche. Ein klassischer Auflauf, herzhaft geschichtet, goldbraun geschmolzen und voller mediterraner Leidenschaft. Mit jeder Gabel schmecken wir die Sonne Süditaliens, die...
by Redakteur | Nov. 20, 2025 | Tipp's und Trick's
Ich mach mir schon seit Jahren jedes Jahr im Herbst mein eigenes Hagebutten-Oxymel, das gehört für mich einfach dazu. die kleinen roten Früchte stecken voller Vitamin C und sind deshalb ein richtiger Immunbooster. Zusammen mit Honig und Apfelessig...
by Redakteur | Nov. 20, 2025 | herzhafte Rezepte
Meine Schwiegermutter schwört – wer schön & schlau sein will, muss dieses fermentierte Rotkraut unbedingt essen. Kein Wunder, selbstgemachtes Sauerkraut ist nicht nur sehr lecker, sondern ist vollgepackt mit wertvollen Bakterien für...
by Redakteur | Sep. 21, 2025 | Dessert, gesund, Rezepte für Naschkatzen
Manche Rezepte tragen Geschichten in sich. Der Egerländer Kleckskuchen ist genau so ein Rezept. Mit seinen verteilten Klecksen aus Quark und Powidl ( Zwetschgen pur ) auf einer aromatischen Mohnschicht ist er nicht nur ein optisches Vergnügen,...