von Redakteur | Nov. 20, 2025 | Tipp's und Trick's
Ich mach mir schon seit Jahren jedes Jahr im Herbst mein eigenes Hagebutten-Oxymel, das gehört für mich einfach dazu. die kleinen roten Früchte stecken voller Vitamin C und sind deshalb ein richtiger Immunbooster. Zusammen mit Honig und Apfelessig...
von Redakteur | Nov. 20, 2025 | herzhafte Rezepte
Meine Schwiegermutter schwört – wer schön & schlau sein will, muss dieses fermentierte Rotkraut unbedingt essen. Kein Wunder, selbstgemachtes Sauerkraut ist nicht nur sehr lecker, sondern ist vollgepackt mit wertvollen Bakterien für...
von Redakteur | Sep. 21, 2025 | Dessert, gesund, Rezepte für Naschkatzen
Manche Rezepte tragen Geschichten in sich. Der Egerländer Kleckskuchen ist genau so ein Rezept. Mit seinen verteilten Klecksen aus Quark und Powidl ( Zwetschgen pur ) auf einer aromatischen Mohnschicht ist er nicht nur ein optisches Vergnügen,...
von Redakteur | Sep. 21, 2025 | herzhafte Rezepte
Schon mal eine so verrückte Kombination aus herzhaft und süß gegessen – Nein? Dann lasst euch von diesem Rezept meiner Oma überraschen – klingt vielleicht erstmal etwas interessant, schmeckt aber himmlisch und macht süchtig so viel ist garantiert....
von Redakteur | Aug. 8, 2025 | Rezepte für Naschkatzen
Torten-Liebe: fruchtig, cremig und ganz ohne Industriezucker! Ich liebe es schon immer Torten zu backen – das Backen ist für mich wie ein kleines kreatives Abenteuer in meiner Küche. Mit der Zeit habe ich allerdings festgestellt, dass ich keine...
