Kür­bis­kern-Snack

Kür­bis­kern-Snack

Ich ver­su­che wirk­lich immer so viel wie mög­lich von allem zu ver­wer­ten, sodass ich wenig weg­wer­fen muss. Des­halb hab ich heu­te eine so simp­le Snack-Idee für euch. Die­ser Kür­bis­kern-Snack schmeckt nussig und knusp­rig zugleich. Also der per­fek­te...
Par­mi­gi­a­na di Melanz­ane

Par­mi­gi­a­na di Melanz­ane

Die­ses wun­der­ba­re Gericht bringt uns die See­le Ita­li­ens direkt in die Küche. Ein klas­si­scher Auf­lauf, herz­haft geschich­tet, gold­braun geschmol­zen und vol­ler medi­ter­ra­ner Lei­den­schaft. Mit jeder Gabel schme­cken wir die Son­ne Süd­ita­li­ens, die...
Hage­but­ten-Oxy­mel

Hage­but­ten-Oxy­mel

Ich mach mir schon seit Jah­ren jedes Jahr im Herbst mein eige­nes Hage­but­ten-Oxy­mel, das gehört für mich ein­fach dazu. die klei­nen roten Früch­te ste­cken vol­ler Vit­amin C und sind des­halb ein rich­ti­ger Immun­boos­ter. Zusam­men mit Honig und Apfel­es­sig...
Eger­län­der Klecks­ku­chen

Eger­län­der Klecks­ku­chen

Man­che Rezep­te tra­gen Geschich­ten in sich. Der Eger­län­der Klecks­ku­chen ist genau so ein Rezept. Mit sei­nen ver­teil­ten Kleck­sen aus Quark und Powidl ( Zwetsch­gen pur ) auf einer aro­ma­ti­schen Mohn­schicht ist er nicht nur ein opti­sches Ver­gnü­gen,...