Ama­ret­ti mor­bi­di

Ama­ret­ti mor­bi­di

von | Nov. 20, 2025 | herzhafte Rezepte

Es gibt Rezep­te, die mehr sind als nur Zuta­ten und Zube­rei­tungs­ge­schich­ten – sie sind Erin­ne­run­gen, Emo­tio­nen und klei­ne Rei­sen in fer­ne Küchen. Ama­ret­ti mor­bi­di, die zart-wei­chen Man­del­keks­te aus Ita­li­en, gehö­ren für mich genau dazu. Ihr...
Über­ba­cke­ner But­ter­nut­kür­bis

Über­ba­cke­ner But­ter­nut­kür­bis

von | Nov. 20, 2025 | herzhafte Rezepte

Mit selbst­ge­mach­tem Wal­nuss­hack­fleisch Herbst­zeit ist Kür­bis Zeit – Die­ser But­ter­nut hat´s wirk­lich drauf. Außen knusp­rig, innen but­ter­weich – und oben­drauf eine gol­de­ne Käse­hau­be, die zum Löf­feln ver­führt. Schnell gemacht, super lecker und ein...
Saf­ti­ge Scho­ko­muf­fins

Saf­ti­ge Scho­ko­muf­fins

von | Nov. 20, 2025 | Dessert, Rezepte für Naschkatzen

Mal ehr­lich, war­um geben wir unse­ren Kin­dern zu Geburts­tags­fei­ern, in die Schu­le oder in den Kin­der­gar­ten stän­dig unge­sun­de Gebä­cke mit – wenn es doch so vie­le krea­ti­ve, gesun­de und trotz­dem lecke­re Alter­na­ti­ven gibt, die genau­so gut...
Kür­bis­kern-Snack

Kür­bis­kern-Snack

von | Nov. 20, 2025 | Rezepte für Naschkatzen

Ich ver­su­che wirk­lich immer so viel wie mög­lich von allem zu ver­wer­ten, sodass ich wenig weg­wer­fen muss. Des­halb hab ich heu­te eine so simp­le Snack-Idee für euch. Die­ser Kür­bis­kern-Snack schmeckt nussig und knusp­rig zugleich. Also der per­fek­te...
Par­mi­gi­a­na di Melanz­ane

Par­mi­gi­a­na di Melanz­ane

von | Nov. 20, 2025 | herzhafte Rezepte

Die­ses wun­der­ba­re Gericht bringt uns die See­le Ita­li­ens direkt in die Küche. Ein klas­si­scher Auf­lauf, herz­haft geschich­tet, gold­braun geschmol­zen und vol­ler medi­ter­ra­ner Lei­den­schaft. Mit jeder Gabel schme­cken wir die Son­ne Süd­ita­li­ens, die...