Kolacz­ki – pol­ni­sche Plätz­chen

Kolacz­ki – pol­ni­sche Plätz­chen

by | Dez. 14, 2025 | Rezepte für Naschkatzen

Ich zeig euch Plätz­chen aus aller Welt und heu­te kommt mein per­sön­li­cher Favo­rit. Kolacz­ki sind klei­ne, fest­li­che Plätz­chen mit einer lan­gen ost­eu­ro­päi­schen Tra­di­ti­on. Sie ver­ei­nen einen zar­ten Frisch­kä­se-But­ter-Teig mit fruch­ti­gen oder...
Ama­ret­ti mor­bi­di

Ama­ret­ti mor­bi­di

by | Nov. 20, 2025 | Rezepte für Naschkatzen

Es gibt Rezep­te, die mehr sind als nur Zuta­ten und Zube­rei­tungs­ge­schich­ten – sie sind Erin­ne­run­gen, Emo­tio­nen und klei­ne Rei­sen in fer­ne Küchen. Ama­ret­ti mor­bi­di, die zart-wei­chen Man­del­keks­te aus Ita­li­en, gehö­ren für mich genau dazu. Ihr...
Über­ba­cke­ner But­ter­nut­kür­bis

Über­ba­cke­ner But­ter­nut­kür­bis

by | Nov. 20, 2025 | herzhafte Rezepte

Mit selbst­ge­mach­tem Wal­nuss­hack­fleisch Herbst­zeit ist Kür­bis Zeit – Die­ser But­ter­nut hat´s wirk­lich drauf. Außen knusp­rig, innen but­ter­weich – und oben­drauf eine gol­de­ne Käse­hau­be, die zum Löf­feln ver­führt. Schnell gemacht, super lecker und ein...
Saf­ti­ge Scho­ko­muf­fins

Saf­ti­ge Scho­ko­muf­fins

by | Nov. 20, 2025 | Dessert, Rezepte für Naschkatzen

Mal ehr­lich, war­um geben wir unse­ren Kin­dern zu Geburts­tags­fei­ern, in die Schu­le oder in den Kin­der­gar­ten stän­dig unge­sun­de Gebä­cke mit – wenn es doch so vie­le krea­ti­ve, gesun­de und trotz­dem lecke­re Alter­na­ti­ven gibt, die genau­so gut...