Ihr vermengt den Joghurt gut mit dem Honig. Wichtig! verwendet unbedingt einen Joghurt mit hohem Fettanteil, bei mir ist es ein Joghurt nach griechischer Art mit 10% Fett.
Diese Masse kommt nun in einen Einmalspritzbeutel und wird für mindestens 6 Stunden oder über Nacht eingefroren.
Wenn ihr den Spritzbeutel aus dem Gefrierschrank holt, dann lasst ihr ihn etwas auftauen und drückt die Joghurtmasse im Beutel weich.
Anschließend schneidet ihr den Spritzbeutel unten auf. Das Loch sollte ca. 3cm dick sein, damit der Joghurt gut aus dem Behälter kann. Jetzt könnt ihr den Joghurt servieren und nach Wahl toppen. Guten Appetit.